Disfrutamos la comida como tu,
y entendemos el significado de una buena experiencia culinaria.
MAFE POLINI
Mafe se dedica al mundo del marketing y de la comunicación. Su vida familiar siempre ha girado en torno a los viajes y la comida, pues se dedicó al turismo culinario internacional durante muchos años.
Actualmente vive en Washington D.C. y recorre distintas ciudades y países buscando las mejores experiencias gastronómicas. Mafe es fan de la buena atención y de los platos locales y auténticos.
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TINACHEF
Tina ha dedicado sus últimos al mundo culinario y de la creatividad a través de la realización de eventos y la innovación en temas de repostería. Es diseñadora gráfica y cocinera graduada del International Culinary Center de NYC.
Durante su estadía en la gran manzana trabajó con chefs como David Bouley (2 estrellas Michelin), reconocido por su cocina francesa. Valentina es una amante de los viajes y, desde muy pequeña, estos siempre han incluído la experiencia culinaria. Le encantan los pequeños detalles y los menús de degustación.
Hemos recorrido los 5 continentes, más de 50 paises y más de 1000 restaurantes. Recomendamos lugares en donde hemos tenido una experiencia grandiosa y aunque la comida es nuestro principal foco; el servicio, el tiempo de espera, las bebidas y el ambiente, también forman parte de nuestra evaluación.